ご近所さんから「ライムの皮が茶色くなっているところありますが、香りの抽出に使いますか？」とのお声掛けを頂き、ライムの果皮を使用したミニ水蒸気蒸留会を開催。
ライムはピューラーで薄く皮を剥きスチーム法の水蒸気蒸留を。
柑橘系の水蒸気蒸留の場合。
一般的には煮込む形で果皮をミキサーなどにかけて細かくしたものを水と共に煮込んで精油や芳香蒸留水を抽出しますが、水の量が多くなると必要なエネルギー増。
水の量が多いと沸騰までにも時間もかかるので最近はスチーム法で抽出にチャレンジしています！！
今回使用した蒸留器は「ピュアスティーラー ミニ」
全体がガラス製なので全工程が目に見えてしかもオシャレ。
36ℓのステンレス釜だと中の様子が見えないので、ガラス製の方が蒸留会は喜ばれます。
その代わり原材料や得られる精油量が少なくなってしまうのですが・・・。
今回は収油率が非常に良くて約6ml弱ライム精油を得ることが出来ました。
最後には抽出した芳香蒸留水と精油でエアフレッシュナー作り♪
参加された方の香りを嗅いだ瞬間の笑顔。
アロマテラピー・水蒸気蒸留会の中で私自身も幸せな瞬間。
10月27日（日）あつめぎまるしぇでも今回のライム精油のテイスティングを用意していますので、ご興味がありましたらお声掛け下さい。
成分分析はしていないので抽出したものについては不明ですが
精油の安全性ガイドから
ライムの場合は圧搾法では抽出されないα－テルピネオール・β－テルピネオールなどが水蒸気蒸留法では確認されるそうです。
圧搾法の場合は光毒性に注意が必要なのでライム精油を購入する際には、香りの好み・使い方で圧搾法・水蒸気蒸留法をお選びください。
